Формула теста

< Предыдущая
Фото - 75
Следующая >
Формула теста. Общий часовой расход муки определяется по формуле. Расчет воды на замес теста. Содержание сухих веществ в муке пшеничной. Расчет количества воды на замес теста.


Все фотографии